Heute

An der Uni Wageningen in Holland testen sie Gemüseanbau in künstlichem Mars-Boden, den sie mit Scheiße und Würmern anreichern. Und die haben sich jetzt erstmals im künstlichen Mars-Boden vermehrt. Ich schätze mal, wir werden demnächst eine Bazillion Liter Exkremente und jede Menge Würmer da hochscheißen hochschießen. National Geographic: Earthworms Reproduce in Simulated Mars Soil As humans race toward the red planet, how to live and eat once there will be a major hurdle. Scientists think it's possible to sustainably grow crops on Mars, but to do this, they'll need to modify… >>>

13. Dezember

I love this: Erster Michelin-Stern für Bangkoks Straßenküche. Obwohl die Konkurrenz in dieser Stadt, die so viel Wert aufs Essen legt, nicht eben klein ist, gab es keinerlei Widerspruch. Das dürfte vor allem an der Besitzerin liegen: Supinya Junsuta, eine kleine Frau von 72 Jahren, die an einer Ecke der Mahachai-Straße schon seit einem halben Jahrhundert am Feuer steht, sechs Tage die… >>>

„Have you ever wondered what happens to bread left in wet plate? This time lapse shows how mold take over entire slice in 16 days.“ Go, Fungi! (via… >>>

7. Dezember

Die Unesco hat das Ritual des Pizzabackens in seine Liste des immateriellen Weltkulturerbes aufgenommen. Zur Feier des Tages: Doppelt Käse, Knoblauch, Salami, Paprika, Zwiebeln, Schinken plus Tabasco, erst vierteln dann achteln, stückweise greifen und mit dem Zeigefinger den Pizzarand leicht eindrücken, so dass das Pizza-Achtel ein gewölbtes Dreieck formt (damit der Käse nicht runterläuft… >>>

4. Dezember

This 'Cheeseburger' Is Made Entirely of 9 Different Cheeses. Oh yeah. (via Ronny) The “seeds" are small beads of mozzarella. The "patty" is a large disk of Camembert. "Tomatoes" of Red Leicester, curly "onion rings" of German smoked cheese. The "gherkins"? Babybel, baby! Some sweet "relish" of Stilton. “Lettuce” made of Eda and American cheese. Cheese. Cheese. Cheese. It’s all… >>>

15. November

The Facehugger Feast Roasted Chicken: „Made from a full-sized roasting chicken, snow crab legs, and a homemade chicken sausage tail, this sweet slab of petrifying poultry is smokey, succulent, and has just enough bite from a secret ingredient to make you cautiously come back for more. In short, it’s damn good.“ (via JWZ) And as far as I can see, there's no… >>>

3. November

Instant Karma, rob a Dong, shoot a Dong: Man shoots himself in penis while robbing hot dog stand: „A 19-year-old man who shot himself in the penis after allegedly holding up a South Side hot dog stand Tuesday won’t be going home when he’s released from the… >>>

Frau En93kitchen kocht und baut alle möglichen Speisen aus Ghibli-Filmen nach. Zugegeben: Der Kochkäs' und Brot aus Heidi ist jetzt nicht allzu aufwändig, aber sowieso ist alles immer besser mit Käse, auch nachgekochte Ghibli-Speisen. Ich hab'… >>>

30. Oktober

Vor zwei Tagen warf Thomas Baekdal die alles entscheidende Frage auf, warum the fuck Google den Käse seines Burger-Emojis unter das Fleisch packt: „I think we need to have a discussion about how Google's burger emoji is placing the cheese underneath the burger, while Apple puts it on top“. (via Martin) I think we need to have a discussion about how Google's burger emoji is placing… >>>

18. Oktober

There are absolutely no spiders in this pie. (via… >>>

16. Oktober

Krispy Kebab in Bielefeld wollten mit ihrer Döner-Goldkarte eigentlich eine Viral-Aktion durchziehen mit Schnitzeljagd und Schnickschnack. Haben sich dann aber gedacht: Scheiß drauf, und die goldene Dönerkarte an Andreas verschenkt, der jetzt ein Jahr lang umsonst warmes Essen am Start hat 👍 (via Ronny) Andreas hat die Krispy - Goldcard ( Ein Jahr lang Krispy Kebab kostenlos ) gewonnen… >>>

12. Oktober

Nach den Pickel-Cupcakes voller yummy Vanille-Eiter hier ein ganzer Gesichts-Kuchen mit jeder Menge Pusteln zum rumdrücken von The Cakescape aus Kuala Lumpur. Und falls ihr einen relativ oberflächlichen Artikel über die psychologischen Hintergründe der Faszination von Pickel-Ausdrück-Videos lesen wollt: Explaining the popularity of pimple-popper videos. Hint: Es sind dermatologische… >>>

11. Oktober

Lee Juyong aus Südkorea illustriert Burgerbuden (und hat offenbar eine Pro-BurgerKing-Bias, aber okay, trotzdem… >>>

26. September

Eine Schädelschüssel für lecker Kannibalen-Frühstück. Theoretisch WANT! aber ein Hunni für 'ne Schädelschüssel ist mir dann doch zu teuer, leider. (via… >>>

14. September

Goth-Öl von 150 Jahre alten Olivenbäumen von Adelaides ältestem Friedhof. Damit brät man dann am besten einen Satanist Jesus-Themed Heavy Metal Ghost-Burger. It may seem at first like an unlikely source, but Adelaide's oldest cemetery has released its very own olive oil harvested from trees growing on its property. There are around 60 olive trees at the West Terrace Cemetery,… >>>

Wikipedia: „Surströmming ([sʉ̌ːʂtrømːiŋ]; schwedisch saurer Hering) ist eine schwedische Fischspeise, die durch Säuerung konserviert wird. Sie riecht 'intensiv; faulig und stinkend'.“ Ich hatte mir neulich mal wieder den Spaß gemacht und mich durch ein paar ältere und neuere Surströmming-Videos geklickt, da rutscht mir grade das hier durch den Feedreader: Inside the World’s… >>>

11. September

80 Jahre nach der letzten neuen „weißen“ Schokolade haben die Superspezialisten von Barry Callebaut eine neue „natürliche Schokoladenfarbe“ erfunden: Ruby. Die neue Schokolade soll fruchtig schmecken und kommt in Pink. Ich würde sicher mal reinbeißen, bleibe aber wohl langfristig eher bei meiner langweiligen Noisette-Standardschoki. (via Laughing Squid) Today, 80 years after the… >>>

6. September

Dinara Kasko aus der Ukraine 3druckt sich Silikonformen für Bubble-Kirschkuchen, „Geometric desserts“, „Kinetic tarts“ und brutalistischen Schokoladenkuchen. (via Colossal) Cherry Cake https://www.youtube.com/watch?v=Rh8r5VevUqc chocolate sponge cake, crispy layer, berry confit with LUXARDO Maraschino, cherry cremeux with Valrhona Manjari, chocolate mousse Raspberry… >>>

30. August

Viele der Sachen auf Worst of Chefkoch würde ich problemlos verschlingen, manches wahrscheinlich sogar mit HochGenuss. Aber Sauerkraut-Pizza? Ernsthaft… >>>

28. August

Unfortunately for everyone, it's not real. But I love the suggestions by Aaron Fernandez about its ingredients: „White Russian base with a lemon creme ripple and flecks of edible gold leaf.“ Would totally pee on it eat… >>>